1.‐ La incidencia de la enfermedad inflamatoria intestinal ha aumentado dramáticamente en los últimos 50 años en estados unidos y en Europa occidental. Este incremento se ha producido de manera muy rápida y por lo tanto debemos pensar no solo en la parte genética sino también en factores relacionados con dieta y factores ambientales. Los cambios en la dieta ( aumento de grasas, carnes, etc. ) pueden influir directamente en la flora intestinal. Algunas especies de Escherichia coli, Yersinia y Listeria se relacionan con este tipo de enfermedad. La hipótesis de la higiene propone que la falta de estimulación del sistema inmune por bacterias durante la infancia puede predisponer a padecer enfermedad inflamatoria intestinal. Los cambios en la microflora intestinal, posterior al empleo de antibióticos, se asocian al comienzo de este tipo de enfermedad en algunos pacientes.
2.‐ La apendicitis protege de la colitis ulcerativa, pero puede ser factor de riesgo para enfermedad
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